Entrée :     Rillette d’aile de raie, sauce tartare de la mer, mesclun

Plat :         Filet de poulet, jus à la moutarde à l’ancienne, petites pommes de terre rôties

Fromage : ½ Saint Marcellin

Dessert :   Tarte aux noix, caramel beurre salé

Les allergènes :

Toutes nos préparations sont cuisinées dans un laboratoire où les 14 allergènes sont présents. Toutes nos préparations sont donc susceptibles de contenir des traces de ces allergènes car nous ne pouvons maîtriser une contamination involontaire. Nous ne pouvons donc garantir aux personnes allergiques la non présence de ces allergènes et donc l’innocuité de nos préparations.