Entrée :     Méli-mélo de tomates cerises, billes de mozzarella, vinaigrette gingembre / citron / basilic confits aux herbes

Plat :        Filet de poulet aux fines herbes, jus à l’ail confit, mini quenelles aux champignons

Fromage : Cantal AOP, jeune

Dessert :   Écrin de citron jaune au basilic sur un biscuit nantais

Les allergènes :

Toutes nos préparations sont cuisinées dans un laboratoire où les 14 allergènes sont présents. Toutes nos préparations sont donc susceptibles de contenir des traces de ces allergènes car nous ne pouvons maîtriser une contamination involontaire. Nous ne pouvons donc garantir aux personnes allergiques la non présence de ces allergènes et donc l’innocuité de nos préparations.