Entrée :    Panacotta aux asperges, asperges poêlées, crumble au parmesan

Plat :    Noix de joue de porc confite, agrumes/herbes, pommes de terre au romarin

Fromage :    Demi Saint Marcellin

Dessert :     Tarte aux fraises, aux notes de citronnelle

Les allergènes

Toutes nos préparations sont cuisinées dans un laboratoire où les 14 allergènes sont présents. Toutes nos préparations sont donc succeptibles de contenir des traces de ces allergènes car nous ne pouvons maîtriser une contamination involontaire. Nous ne pouvons donc garantir aux personnes allergiques la non présence de ces allergènes et donc l’innocuité de nos préparations.