L'art de recevoir,
à la hauteur de vos événements
Séminaires, lancements de produit, réceptions clients, pots de départ… Un traiteur partenaire à Lyon pour des cocktails et buffets sur-mesure, alliant saveur, élégance et sérénité d'organisation.
Votre traiteur partenaire pour des événements réussis
Chez Guzman et Délices, nous comprenons les enjeux de vos événements professionnels : chaque détail compte pour renforcer votre image et marquer les esprits. Traiteur à Lyon et ses environs — Sainte-Foy-lès-Lyon, Saint-Didier-au-Mont-d'Or — nous concevons des cocktails et buffets sur-mesure, du premier échange jusqu'à la livraison dressée.
Des formules adaptées à chaque occasion
Un même savoir-faire, décliné selon l'ampleur et le message de votre réception.
Qualité, flexibilité et sérénité
Cuisine maison & produits de qualité
Des produits frais, locaux et de saison, pour une cuisine gourmande, saine et pleine de saveurs — reflet de notre passion pour la gastronomie.
Personnalisation & sur-mesure
Le sur-mesure est au cœur de notre métier : nous composons le menu, les quantités et la logistique au plus près de vos attentes et de votre message.
Logistique maîtrisée
De l'élaboration à la livraison ponctuelle sur Lyon et ses alentours, en camion frigorifique : chaque étape est gérée pour votre tranquillité.
Des cartes qui suivent les saisons
Le Chef revisite ses menus au fil de l'année : fruits et légumes du terroir, produits de saison, dressages travaillés. Une même carte ne se répète jamais tout à fait — chaque réception a sa proposition, pensée pour le moment et pour vos convives.
Envie d'une thématique particulière ou d'un accord précis ? Parlons-en : votre événement se compose avec le Chef.
De 50 à 800 convives, servis en une fois.
Une même exigence de fraîcheur et de dressage, quelle que soit l'ampleur de la réception.
À savoir
Lyon et l'ensemble de sa métropole (Sainte-Foy-lès-Lyon, Saint-Didier-au-Mont-d'Or et alentours). Livraison en camion frigorifique, dans le respect de la chaîne du froid.
Chaque prestation fait l'objet d'un devis sur-mesure, sans engagement. Prévoyez idéalement 7 jours avant votre événement : le laboratoire est fermé le dimanche et notre flotte de livraison est limitée. Plus votre demande nous parvient tôt, plus nous pouvons affiner votre menu et sécuriser votre créneau.
De 50 à 800 convives servis en une fois. Cocktails, buffets, réceptions assises ou debout : nous adaptons l'organisation à votre format.
Les 14 allergènes réglementaires sont identifiés sur chaque proposition. Régimes particuliers (végétarien, sans porc…) : signalez-le dans votre demande, nous en tenons compte.
Au-delà de l'événementiel, nous assurons la restauration d'entreprise au quotidien : menus variés, produits locaux, livraison ponctuelle. Parlons-en dans votre demande de devis.
Vous organisez un événement particulier ?
La Maison met le même soin et la même exigence de fraîcheur dans chacune de ses préparations. Pour vos réceptions privées et vos envies gourmandes du quotidien, retrouvez nos créations à la boutique Le Grand Gourmand, à Sainte-Foy-lès-Lyon : produits de la Maison, commande et retrait sur place.