Entrée :     Poireau confit puis glacé, vierge acidulée au citron vert et ses petits légumes

Plat :          Butternut et cèpes, crumble aux graines de courges / parmesan

Fromage :  Saint Nectaire AOP fermier, Croix St Robert

Dessert :    Chou craquelin cacao, praliné noisette, cœur rubis

Les allergènes :

Toutes nos préparations sont cuisinées dans un laboratoire où les 14 allergènes sont présents. Toutes nos préparations sont donc susceptibles de contenir des traces de ces allergènes car nous ne pouvons maîtriser une contamination involontaire. Nous ne pouvons donc garantir aux personnes allergiques la non présence de ces allergènes et donc l’innocuité de nos préparations.