Entrée :    Crevettes sautées au citron vert, tomates aux fines herbes

Plat :   Saumon citron, gingembre et ses jeunes carottes aux girolles

Fromage :   Comté affiné

Dessert :   Entremet : Le cristal violette et cassis

Les allergènes

Toutes nos préparations sont cuisinées dans un laboratoire où les 14 allergènes sont présents. Toutes nos préparations sont donc susceptibles de contenir des traces de ces allergènes car nous ne pouvons maîtriser une contamination involontaire. Nous ne pouvons donc garantir aux personnes allergiques la non présence de ces allergènes et donc l’innocuité de nos préparations.