Menu à base de poissons
Entrée : Rillette aux deux saumons sauce cocktail et mesclun
Plat : Raviole de bar au bouillon aux légumes, royale de petit pois à la menthe
Fromage : Comté affiné
Dessert : Entremet panacotta framboises
Les allergènes
Toutes nos préparations sont cuisinées dans un laboratoire où les 14 allergènes sont présents. Toutes nos préparations sont donc susceptibles de contenir des traces de ces allergènes car nous ne pouvons maîtriser une contamination involontaire. Nous ne pouvons donc garantir aux personnes allergiques la non présence de ces allergènes et donc l’innocuité de nos préparations.
Hors d'oeuvre :
1 entrée
Plat principal :
Un plat principal avec poisson
Fromage :
Fromage de nos Régions
Dessert :
1 Dessert
Allergènes :
Nos plateaux repas sont confectionnés dans un laboratoire......
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