Entrée :  Rouleau de printemps crevettes à la thaïe aux légumes de saison

Plat :  Filet de Daurade Royale jus aux agrumes et basilic, trois quinoas croustillants

Fromage :  Chèvre cendré

Dessert :  Macaron citron et yuzu

Les allergènes

Toutes nos préparations sont cuisinées dans un laboratoire où les 14 allergènes sont présents. Toutes nos préparations sont donc susceptibles de contenir des traces de ces allergènes car nous ne pouvons maîtriser une contamination involontaire. Nous ne pouvons donc garantir aux personnes allergiques la non présence de ces allergènes et donc l’innocuité de nos préparations.