Entrée :    Saumon en habit vert d’aneth, en robe de mousseline

Plat :    Paleron de veau confit en douceur à la sarriette et son crémeux de carotte nuancé d'orange

Fromage :    Demi Saint Marcellin

Dessert :    Le délice du verger, finger au chocolat, déclinaison autour de la figue au romarin

Les allergènes :

Toutes nos préparations sont cuisinées dans un laboratoire où les 14 allergènes sont présents. Toutes nos préparations sont donc susceptibles de contenir des traces de ces allergènes car nous ne pouvons maîtriser une contamination involontaire. Nous ne pouvons donc garantir aux personnes allergiques la non présence de ces allergènes et donc l’innocuité de nos préparations.