Entrée :   Salade fraîcheur : melon charentais, quartiers de pamplemousse, avocat, salade

Plat :   Filet de poulet sauce tomate au thym, mousseline de courgettes

Fromage :   ½ Saint Marcellin

Dessert :  Entremet le Rive droite : caramel, noix de pécan, streusel et mousse vanille

Les allergènes

Toutes nos préparations sont cuisinées dans un laboratoire où les 14 allergènes sont présents. Toutes nos préparations sont donc susceptibles de contenir des traces de ces allergènes car nous ne pouvons maîtriser une contamination involontaire. Nous ne pouvons donc garantir aux personnes allergiques la non présence de ces allergènes et donc l’innocuité de nos préparations.