Plateau repas SIGNATURE FESTIF 2025

Entrée :    Tourte au foie gras, vinaigrette à la framboise, mesclun

Plat :    Suprême de chapon, sauce poivrade à la truffe, crémeux de céleri et marrons rôtis

Fromage :  Demi Saint Marcellin

Dessert :    Bûchette Tradition, chocolat noir, noisettes

Les allergènes

Toutes nos préparations sont cuisinées dans un laboratoire où les 14 allergènes sont présents. Toutes nos préparations sont donc susceptibles de contenir des traces de ces allergènes car nous ne pouvons maîtriser une contamination involontaire. Nous ne pouvons donc garantir aux personnes allergiques la non présence de ces allergènes et donc l’innocuité de nos préparations.